Lạp xưởng là một món ăn truyền thống của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Lạp xưởng được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với rượu, đường, muối, tiêu và các loại gia vị khác, sau đó nhồi vào ruột heo khô để lên men tự nhiên. Lạp xưởng có hai […]
